Сколько кофе можно пить в день без вреда для здоровья

Кофе является бодрящим напитком, который заряжает организм энергией на весь день. Мнения специалистов о вреде и пользе такого напитка довольно противоречивые. Его употребление в умеренных количествах помогает взбодриться и повысить работоспособность, а передозировка может становится причиной головных болей и проблем с работой сердца. Именно по этой причине следует знать, сколько чашек кофе можно пить в день.

Действие кофеина на организм

При разговоре о таком напитке часто вспоминают о таком его компоненте, как кофеин. Известно, что он оказывает бодрящее действие на организм человека и способствует выработке адреналина, который расщепляет жирные кислоты. Кофеин усиливает выработку желудочного сока, что существенно улучшает процесс пищеварения. Кофе в разумных количествах обладает мочегонным действием и помогает справиться с отеками тканей.

Одни специалисты считают, что допустимая доза кофеина в течение дня составляет 400 мг в сутки. Однако, некоторые эксперты утверждают, что при превышении дневного объема в 300 мг повышает риск развития опасных патологий.

Несмотря на бодрящее действие кофеина и его положительное воздействие на организм, существует и обратная сторона медали. Употребление напитка при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта стимулирует выработку желудочного сока, что сопровождается появлением болей и ухудшением самочувствия. Кофеин становится причиной учащенного сердцебиения и приводит к бессоннице. При употреблении его в большом количестве учащается мочеиспускание, что вызывает обезвоживание организма и вымывание из него калия.

Со временем организм человека привыкает к постоянным дозам кофеина, который оказывает возбуждающее действие на нервную систему. У человека возникает ощущение заторможенности и избавиться от него возможно лишь при употреблении очередной порции напитка. В результате заядлые кофеманы просто не способны проснуться с утра без чашки любимого напитка. Именно по этой причине следует выяснить, сколько раз в день можно пить кофе без вреда для здоровья.

Сколько кружек кофе можно употреблять в день

Сколько можно пить кофе в день и полезен ли он для организма определили научные работники Дюссельдорфского унивеститета. Они проводили исследования на грызунах, которые страдали ожирением и болели сахарным диабетом. Поступающий в организм кофеин стимулировал функции, которые нужны для защиты клеток сердечно-сосудистой системы от повреждений различного характера.

По результатам исследования ученые сделали вывод, что для запуска защитного механизма в день необходимо выпивать 4-5 чашек напитка в день. В чашке эспрессо кофеина содержится примерно 80-135 мг на 100 мл, а в капучино-70-80 мг.

 Кофе молотый натуральный

Безопасная суточная доза кофеина содержится в 800 мл зернового напитка, который заваривается в турке. Безопасным является употребление в течение суток 8 чашек эспрессо.

Разовая безопасная доза зернового кофе составляет 4 кружки эспрессо либо 400 мл заварного кофе. Важно помнить о том, что между приемами максимальных порций временной интервал должен составлять не менее 6 часов. Дело в том, что именно за это время из организма человека выводится алкалоид. Стандартную чашку бодрящего напитка разрешается выпить спустя 3 часа. Сколько кофеина поступит в организм человека зависит от разновидности употребляемого кофе.

Растворимый кофе

В 2 чайных ложках растворимого порошкового кофе содержится стандартная доза алкалоида, то есть 100 граммов кофеина. Существенное значение и имеет количество сухого порошка, которое человек насыпает в кружку. Следует понимать сколько растворимого кофе можно пить в день. Норма такого напитка в день не превышает 2-3 такие порции.

Однако, порошковый напиток является неприемлемым вариантом даже для здорового человека. Дело в том, что в его состав входят красители, эмульгаторы, стабилизаторы и различные наполнители. В растворимом порошке доля натурального сырья составляет всего 15-25%.

Технология приготовления растворимого кофе в виде порошка предполагает применение химических растворителей и кислот, которые из готового продукта полностью не выводятся.

Специалисты не советуют каждый раз употреблять растворимый напиток. Однако, 1 чашка не причинит здоровью человека какого-либо существенного вреда.

Кофе без кофеина

Минимальное количество кофеина содержится в декофеинизированных видах напитков. Технология их производства предполагает многократную обработку зерен, которая нивелирует пользу напитка. В дополнение устраняется его бодрящий и тонизирующий эффект.

Однако, кофе без кофеина не разрешается употреблять в большом количестве. Дело в том, что в нем присутствуют природные кислоты, жиры и сахар в избыточном количестве. Они оказывают негативное влияние на функционирование сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. В течение суток разрешается выпивать не более 800 мл такого напитка, то есть 4 кружки по 200 мл.

Симптомы передозировки

После употребления кофе высокой концентрации спустя 15 минут возможно появление неприятных ощущений. Может беспокоить тремор рук, болевые ощущения в области сердца, головокружение и одышка. Употребление бодрящего напитка каждый раз в большом количестве может сопровождаться следующими симптомами:

• проблемы со стулом в виде запоров;
• приступы тошноты и рвоты;
• неврозы;
• аритмия;
• перепады артериального давления;
• остеопороз;
• спутанность сознания.

Обычно спустя 40 минут состояние заметно улучшается. В том случае, если человеку действительно плохо, то рекомендуется обратиться за медицинской помощью.

Избежать неприятных последствий возможно при употреблении в течение суток не более 1-2 порций бодрящего напитка. Необходимо больше двигаться и выпивать не менее двух литров воды в день.

Кофе и беременность

Многих женщин волнует вопрос, сколько можно кофе в день пить во время беременности и как часто. В это период специалисты рекомендуют сократить употребление напитка до одной чашечки в сутки. Лучше всего выпивать его с утра. Важно помнить о том, что кофеин присутствует в таких продуктах, как шоколад и чай. В том случае, если женщина ест их в течение дня, то от употребления эспрессо либо капучино лучше отказаться.

Проведенные исследования показывают, что употребление беременной женщиной более 3 чашек бодрящего напитка в день часто повышает риск выкидыша либо появления на свет ребенка с аномалиями развития.

Во время беременности рекомендуется пить слабый кофе, разводя его молоком. В таком случае его суточная доза может составлять 2 чашки. Кофеин выводит из организма кальций, который просто необходим для нормального формирования плода и его полноценного развития. Именно по этой причине часто женщинам во время беременности не рекомендуется злоупотреблять таким напитком.

Употребление кофе подростками и людьми с заболеваниями сердечно-сосудистой системы

В подростковом возрасте безопасным является 85 мг кофеина в день. При употреблении в день 400 мг кофеина здоровыми людьми риск развития сердечно-сосудистых патологий отсутствует. При повышенном давлении либо сердечных заболеваниях долгосрочные эффекты от употребления бодрящего напитка менее понятны. Допускается, что капучино в умеренном количестве не причиняет вреда организму, но лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Рекомендации по правильному употреблению кофе

Избежать проблем со здоровьем возможно в том случае, если знать, сколько можно выпить кофе в день. Для того, чтобы снизить негативное воздействие кофеина на организм, рекомендуется прислушаться к следующим советам:

1. Оптимальное время для употребления бодрящего напитка – это после еды либо спустя 1-2 часа. Специалисты не рекомендуют пить его сразу после пробуждения на голодный желудок.
2. Употребляя напиток сразу после трапезы не нужно дополнять его различными сладостями и вкусняшками, поскольку это лишь перегрузит желудок. Побаловать себя вкусным десертом можно при его распитии в промежутке между едой.
3. При наличии каких-либо проблем с работой сердечно-сосудистой или пищеварительной системы необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом по поводу употребления кофе. Он подберет индивидуальные рекомендации по его употреблению и допустимой дозировке.
4. Лучше употребить натуральные кофейные зерна, поскольку растворимый порошкообразный напиток не обладает никакими полезными свойствами. Его употребление на голодный желудок оказывает жесткое воздействие на пищеварительную систему. Проведенные исследования показали, что регулярное употребление растворимого напитка на голодный желудок приводит к развитию гастрита.
5. При каждодневном употреблении бодрящего напитка понижается чувствительность организма к кофеиновому воздействию. Именно по этой причине для заядлого любителя его норма может достигать верхней границы 5-6 чашек в день.
6. Последний прием кофе должен приходится за 4-5 часов до отхода ко сну. Такой напиток вовсе не рекомендуется пить после 5 часов вечера. При несоблюдении такой рекомендации могут возникнуть трудности с засыпанием.

Важную роль играет способ приготовления кофе. При использовании открытого способа отсутствует возможность улавливать вредные масла и алкалоиды, которые негативно воздействуют на организм человека. В кофеварке имеются специальные фильтры, которые помогают справиться с такой проблемой.

Необходимо обязательно ограничивать потребление бодрящего напитка во время беременности. Любые добавки, которые используются при распитии кофе, отражаются на его качестве. Добавление в него нескольких ложек сахара или молока делает его более калорийным и снижает положительный эффект.

Тем, кто пьет кофе для того, чтобы взбодриться, следует помнить о том, что он лишь на некоторое время снимает усталость. Кофеин оказывает блокирующее действие на восприимчивость рецепторов к аденозину, то есть гормону сна. Однако, спустя некоторое время он выводится из организма и рецепторы снова начинают воспринимать аденозин. Организм может привыкать в постоянному употреблению кофе.

Что будет, если пить кофе каждый день

Кофе является многогранным напитком и его действие на организм определяется количеством выпитых чашек в течение дня. Проведенные исследования показали, что в течение суток полезно выпивать 1 чашку бодрящего напитка, которая оказывает укрепляющее действие на стенки артерий. Дело в том, что в зернах присутствуют антиоксиданты, которые снабжают кровь кислородом. Людям любого возраста следует знать, как пить кофе без вреда для здоровья.

Употребление в день двух чашек кофе с ложкой сахара стимулирует работу мозга и помогает избежать развития болезни Альцгеймера. Такое количество бодрящего напитка является оптимальным для тех, кто хочет зарядиться энергией перед походом в фитнес-клуб. Однако, даже 2 чашки могут причинить вред тем людям, которые страдают гипертонией.

Свести к минимуму риск развития желчнокаменной болезни и рака яичников можно при употреблении в течение дня трех чашек напитка. Однако, такое его количество существенно повышает риск развития инфаркта.

Употребление в день четырех чашек кофе с ложечкой сахара понижает вероятность возникновения рака полости рта, простаты и диабета. Однако, такое количество бодрящего напитка вредит работе сердечно-сосудистой системы и повышается опасность развития ревматоидного артрита.

Зная, сколько кофе разрешается употреблять в течение дня, удается избежать развития опасных заболеваний и наполнить свой организм зарядом энергии. Чаще всего на самочувствие влияет как количество выпитого напитка, так и его качество. Рекомендуется отдавать предпочтение лишь натуральным сортам кофе и варить их самостоятельно.