Кедровые орешки и масло, которое из них добывается – это невероятно полезный продукт. С давних пор он находило применение в народной медицине. Однако современные исследования также подтверждают его целебные свойства, что способствует еще большей популярности этого продукта. Из нашего материала вы сможете узнать об изготовлении кедрового масла, его применении, роли в питании, лечебных свойствах и противопоказаниях.
Изготовление кедрового масла
Самым правильным способом получения кедрового масла является холодное прессование. Если орехи поддаются воздействию высоких температур, то количество полученной жидкости возрастает, однако практически все полезные свойства теряются, а, соответственно и положительного эффекта от употребления ожидать не приходится. Холодное прессование позволяет сохранить природный состав продукта без потери омега кислот и витаминов.
Технология получения основана на однократном отжиме ядер ореха, после которого масло отправляется на холодную фильтрацию. В процессе очистки происходит удаление воскоподобных веществ. В завершении масло расфасовывается в стеклянную тару, чтобы продукт не утратил своих полезных свойств.
Применение
В кедровом масле содержится огромное количество полиненасыщенных кислот, витаминов, важнейших микроэлементов. Его использование очень популярно в сфере косметологии, так как доказано омолаживающее влияние масла, которое способствует не только внешней красоте, но и внутреннему обновлению организма. Если говорить о применении кедрового масла для проведения различных косметологических процедур, то при его содействии эффективно смягчается и увлажняется кожа.
Ко всему прочему, данное средство отлично справляется с покраснениями и симптомами аллергии, способствует заживлению ран, питает и в целом улучшает состояние волос. Однако следует учитывать, что получить самый лучший результат можно, если сочетать наружное применение с употреблением в пищу.
Польза
Различные витамины, среди которых А, D, E, F, B1, B2, D3, которые содержатся в масле, в комплексе с аминокислотами и минералами, оказывают невероятно благотворное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы. Кроме того, нормализуются пищеварительные процессы, улучшается зрение и эндокринная функция организма.
Кедровое масло является одним из излюбленных продуктов диетологов. Оно снижает уровень холестерина в крови и, вместе с тем, обеспечивает поступление ряда полезных веществ, нормализует обменные процессы. Кроме того, его употребление способно повысить работоспособность и справиться со слабостью, которая достаточно часто является спутником диет.
Лечебные свойства
Масло кедровых орехов помогает справиться с нарушением потенции у мужчин, аллергиями, простудами и заболеваниями, связанными с ослаблением иммунитета, варикозным расширением вен, геморроем, различными кожными болезнями. Его стоит периодически употреблять не только в моменты, когда возникает острая необходимость, но и для профилактики. Ведь такой подход поможет избежать возникновения многих заболеваний и в целом окажет исключительно положительное влияние на весь организм.
Вред
Даже у самого полезного продукта всегда найдется отрицательная сторона. Противопоказано кедровое масло аллергикам, поскольку существует большая вероятность аллергических реакций. Технология производства продукта также может спровоцировать серьезные последствия после его применения. Качественное масло должно быть слегка прозрачным, запах – немного «окисленный».
Выводы
Несмотря на очевидную пользу кедрового масла, существует риск стать жертвой потребления данного средства. Чтобы избежать неприятных последствий, стоит размеренно употреблять продукт. Только при соблюдении определенных норм, кедровое масло станет отличным источником полезных соединений.
